mina tankars blogg -

visste ni att...

allt peppar är samma lika!?

"Vitpeppar framställs av den mogna pepparfruktens kärna, de yttre delarna har avlägsnats.

Svartpeppar baseras på halvmogna frukter vilka kokats i vatten och sedan torkats (och därmed mörknat i färgen).

Grönpeppar är de färska, konserverade eller frystorkade omogna, gröna, bärliknande pepparfrukterna." (wiki)

2013-12-30 @ 14:08:59 Allmänt Permalink

Kommentarer

Trackback